Clik here to view.
Orientalsk suppe med rejer og kylling
(4 pers.) Ingredienser: 1 dåse kokosmælk (light) 1-2 spsk rød karrypasta efter ønsket styrke 1 lime 1/2 l hønse- eller grøntsagsbouillon 4-5 spsk fiskesauce 3-4 udkernede finthakkede eller tørrede...
View ArticleClik here to view.
Rødbedesuppe
(3 personer) 250 g rødbede 250 g gulerod 100 g kartoffel 150 g pastinak 2 fed hvidløg 50 g æble salt og peber 1 tsk olie 1 1/2 l vand 2 laurbærblade 1 spsk kvark lidt hakket purløg Gulerødder,...
View ArticleClik here to view.
Indisk karrysuppe
Til 4 personer 1 stort løg 1 syrligt æble 1 gulerod 1 bagekartoffel 100 g selleri 4 tomater 2 spsk. karry 11/2 liter hønseboullion 2 spsk. kokosmel Skær grøntsagerne i mindre stykker. Svits karry...
View ArticleClik here to view.
Tomatsuppe
Ingredienser: 800 g tomater, skyllet og hakket 2 tsk olivenolie 1 løg, hakket 1 rød peber, hakket 2 fed hvidløg, presset 1 bouillonterning 3 tsk koncentreret tomatpure salt & peber 2 tsk muskat 2...
View ArticleClik here to view.
Rosenkål suppe med creme fraiche
Suppe er fantastisk på en kold vinterdag Til 4 personer 1 kg rosenkål 1 l grøntsags bouillion 1 dl creme fraiche Rosenkålen vaskes og roden skæres af. Koges møre i grøntsagsbouillionen. Rosenkålene...
View ArticleClik here to view.
Efterårssuppe m. bacon og persille
(4 pers.) Ingredienser: 1 kg kartofler 3 gulerødder 2 porrer 1 bouillon 2 løg salt, peber, oregano og muskat 1 pk bacon i terninger 1 bdt persille groft brød Fremgangsmåde: Skræl og rengør alle...
View ArticleClik here to view.
Linse – spinatsuppe
6 portioner Ingredienser: 350 g Røde linser 1,2 l Vand 2 spsk Olivenolie 1 stk Løg, finthakket 2 fed Hvidløg, finthakket 200 g Hakket spinat 1 tsk Spidskommen 1 tsk Citronsaft 1 l Grønsagsbouillon...
View ArticleClik here to view.
Ærtesuppe
6 portioner Ingredienser: 300 g Grønne linser 2 spsk Olivenolie 1 stk Løg, finthakket 100 g Gulerødder i skiver 1 spsk Spidskommen 1 spsk Koriander 2 tsk Ingefær 1 l Grønsagsbouillon 300 g Ærter 1...
View ArticleClik here to view.
Gazpacho – kold tomatsuppe
8 portioner Ingredienser: 1 stk Løg evt. rødløg 3 store Solmodne tomater 1/2 Agurk 1/2 Grøn peber 1/2 Rød peber 1-2 fed Hvidløg, hakket 1 l Tomatjuice 1/2 Blegselleri 1/2 tsk Sukker 1/2 dl Olivenolie...
View ArticleClik here to view.
Thaisuppe med ingefær-krydret skyrcreme
Efteråret er suppe tid og denne her, er ikke alene sund, den giver også varme i kinderne. Ingredienser: (Opskrift til 4 personer) Ingefærkrydret skyrcreme 2 dl Karolines Køkken® Skyr 0,2% 2 tsk...
View Article
